怀凯委员：

您提出的《加快发展我市中药调味品产业发展的建议》，经认真研究办理，现将答复如下：

一、工作开展情况

亳州香辛料是国内发展最早、最具规模的大市场，伴随药材专业市场发展而逐渐兴起，主要细分为香料加工和调味料两个产业链。香料加工方面目前亳州有代表性的生产厂家有华馨、同辉、芬芳香料生产企业；调味料分为专业市场交易和深加工2大板块，以香辛料市场交易为主要渠道。亳州香辛料交易市场分布在：马园香料市场、康美三期香料市场、昌升香料市场、神农谷新筹建香料市场，同时，康美药材交易大厅摊位也有香辛料交易。亳州有传统批发大户200余户，香辛料摊位经营户、门店经营户300余户，基础客源500余户，大宗交易品种80多种，年交易量10万余吨，年交易额约50亿元。其中进口品种20多个，2023年香辛料进出口额近4.5亿元。2024年1—5月份，全市香辛料进出口额1.4亿元，同比增长26%。

二、下步工作打算

一是打造亳州市香辛料产业特色。支持亳州市药膳及药膳调味品行业发展，大力推进谯城区麦子与辣椒套种，扩大辣椒种植面积，学习柘城的经验，打造高辣市场，构架辣椒产业链，逐步形成亳州特色产业。

二是规范亳州市香辛料市场，支持市场做大做强。支持神农谷、马园、康美等成熟市场开展市场转型升级和专业化运营，促进交易扩量，聚集世界香料产业资源，创造亳州香料品牌，构建全球香料产业集散中心。

三是延长产业链条，加强招商引资力度。加强与玉林等外地香辛料协会交流合作，加强与知名香辛料企业合作，积极争取王守义十三香、太太乐、海底捞等大型生产企业来亳投资，扩大亳州香辛料市场影响力。

办复类别A类

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2024年8月22日