2024年4月3日，亳州市市场监管局组织召开代用茶等生产企业集体约谈暨食品安全主体责任培训会议，市市场监管局分管负责同志出席会议并讲话，市市场监管局食品生产科、抽检科负责同志，各县、区市场监管局食品生产科负责同志，代用茶等生产企业负责同志共计55人参加会议。

会议通报了2024年第一季度抽检监测情况，针对风险隐患突出的食品类别，分析存在的问题，提出解决方案和整改建议。同时，对推进落实食品安全“两个责任”、2024年“食安守护”攻坚行动、2024年花茶质量安全提升行动等工作再部署。会议讲解并发送市局印发的《食品原料分类目录清单》小册子，就如何规范落实食品安全主体责任进行培训，会后对参会企业进行考核。

会议强调，一要认清当前形势，做好食品安全工作。食品安全工作燃点低，关注点高，各县、区市场监管部门要加大监督检查和处罚力度，坚持问题导向、紧盯短板弱项，不断提高问题发现率和整改处置率；要梳理关于食品安全的投诉举报问题，及时回应社会关切。二要落实主体责任，全面化解风险隐患。要求各生产企业要严把进货查验关、生产过程控制关、出厂检验关，切实履行食品安全主体责任，结合实际开展“日管控、周排查、月调度”工作；对不合格问题做到原因排查到位、落实整改到位、风险控制到位。三是严肃案件查办，落实“四个最严”要求。各县、区市场监管部门要要按照《食品安全法》相关规定，对存在制售假冒伪劣食品、“两超一非”、连续抽检不合格等严重违法行为的要依法处罚到位，涉嫌犯罪的一律移送公安机关；相关从业人员符合行业禁入、罚款条件的，一律处罚到人。