| 序号 | 名称 | 检查类别 | 检查日期 | 现场检查人 | 检查结果/发现的主要问题 | 处理意见 |
| 1 | 安徽犇越食品有限公司 | 飞行检查 | 2024.6.6 | 陆爱民、李春平 | 1.解冻间下水道清理不彻底，地面有积水；2.更衣柜内存放个人物品和杂物；3.解冻间缺少温控记录和废弃物标识；4.生产加工车间打浆机有锈蚀，清理不彻底；5.准洁净作业区标识不清楚；6.包装车间部分工作人员穿戴不规范；7.化验室天平、电热恒温箱等设备校准日期过期；8.食品原料库和包材库未按要求存放；9.食品添加剂未专人管理，现场未提供使用记录；10.食品安全员未个性化配置日管控内容。 | 责令整改 |
| 2 | 安徽本草润堂健康产业有限公司 | 飞行检查 | 2024.6.7 | 陆爱民、李春平 | 1.生产车间有杂物和工人物品；2.现场无压片糖果和糕点车间，其他方便食品和饮料设备布局与许可时不一致；3.方便食品洗手更衣设施不能正常使用；4.现场未提供饮料和方便食品生产设备维护保养记录；5.饮料内包车间直接与灭菌车间相通；6.提供的检验报告与现场物品不一致；7.现场未提供原辅料出入库记录；8.现场未提供原料生产投料记录；9.现场未提供关键控制点控制记录；10.现场未提供原料车间温湿度监控记录；11.现场提供的检验记录内容不全；12.原料直接存放在车间内；13.现场未提供食品添加剂领用使用记录；14.现场未提供不合格品召回记录；15.食品安全员检查项目与实际不符，日管控周排查月调度未按时间要求进行；16.现场未提供专业技术人员培训考核记录；17.现场未提供销售记录。 | 责令整改 |
| 3 | 亳州市优品佰草健康产业有限公司 | 飞行检查 | 2024.6.11 | 李春平、陆爱民 | 1.生产车间内有积尘，个人物品，包材等杂物；2.洗手池内有污渍，更衣柜内存放个人物品；3.混合车间内包车间缺少废弃物存放设施；4.粉碎设备清洁保养不到位，现场未提供生产设备维修保养记录；5.现场未提供代用茶原料进货查验记录；6.现场未提供原辅料出入库记录；7.现场未提供生产记录；8.现场未提供干燥车间，内包车间温湿度记录；9.化验室在生产车间内，检验设备未按期检定；10.留样不全，现场未提供留样记录；11.日管控周排查月调度记录与实际不符；12.现场未提供专业技术人员培训考核记录；13.现场未提供进货查验记录与销售记录；14.现场未提供食品安全隐患排查记录。 | 责令整改 |
| 4 | 亳州市尚禾堂生物科技有限公司 | 飞行检查 | 2024.6.12 | 李春平、陆爱民 | 1.成品库部分墙壁脱落，厂区内存放杂物，灌装车间存放其他物品；2.更衣间干手设备不能正常使用；3.灌装车间缺少温控设备和废弃物设施；4.蒸馏设备和灌装设备未按期维护保养，无保养记录；5.酿造和灌装车间防鼠防虫防蝇设施安装不到位；6.未提供食品原料贮存领用出库记录；7.现场未提供关键控制点情况记录；8.现场未提供委托检验合同和协议；9.化验室天平分光光度计等设备校准日期已过期；10.未建立保存食品留样间和留样柜，无留样记录；11.食品原料未按要求存放离墙离地，成品库内存放包材；12.现场未提供废弃物和回收食品处置记录；13.日管控周排查月调度仅张朝军一人记录，食品安全员未进行个性化配置，月调度未上传会议纪要和照片；14.现场未提供2024年度考核记录和培训计划。 | 责令整改 |
| 5 | 安徽健五位大健康产业有限公司 | 飞行检查 | 2024.6.14 | 李春平、陆爱民 | 1.固体饮料外包车间有裸露垃圾；2.糕点和方便冲调制品缺少生产设备；3.固体饮料更衣室地面有污渍，更衣柜内存放个人物品；4.固体饮料混合车间有积尘，除尘设备不能满足要求；5.现场未提供固体饮料内包设备清洁保养记录；6.原料库防鼠设施安装不到位，仅有一个捕鼠笼；7.原辅料出入库记录到5月16日；8.现场未提供生产记录；9.现场未提供关键控制点控制记录；10.现场未提供留样记录；11.原料储存无标识；12.食品添加剂缺少领用记录；13.日管控周排查月调度工作一人完成，检查项目未进行个性化配制；14.现场未提供专业技术人员培训考核记录；15.现场未提供生产记录，检验记录。 | 责令整改 |
| 6 | 亳州市复兴梦酒业有限公司 | 飞行检查 | 2024.6.18 | 葛燕燕、陆爱民 | 1.现场未提供进货查验记录；2.生产车间有裸露垃圾，白酒灌装车间内存放杂物，卫生较差；3.白酒和配制酒更衣室内存放大量包材；4.灌装设备洗瓶设备清洁保养不到位，现场未提供维护保养记录；5.现场未提供原料和食品相关产品出入库记录；6.现场未提供发酵车间温湿度记录；7.现场未提供生产投料记录；8.现场未提供关键控制点控制记录；9.检验设备未按期检定或校准；10.原料库内存放大量包材；11.日管控周排查月调度工作记录与实际不符。 | 调查处理 |
| 7 | 安徽杏林汉方生物科技有限公司 | 飞行检查 | 2024.6.19 | 葛燕燕、陆爱民 | 1.现场未提供进货查验记录；2.未提供生产投料记录；3.生产车间有积尘和杂物；4.现场未提供饮料内包车间温湿度记录；5.饮料车间净选灭菌设备不能正常使用；6.饮料车间净选灭菌设备不能正常使用；7.代用茶内包车间缺少废弃物存放设施；8.在代用茶内包车间生产非食品产品；9.现场未提供饮料内包设备维护保养记录；10.代用茶内包人员未经洗手更衣进入车间；11.现场未提供关键控制点控制记录；12.化验室内存放食品添加剂，检验设备未按期检定或校准；13.留样不全现场未提供留样记录；14.原辅料库内存放设备，原辅料存放在生产车间；15.食品添加剂未专人管理专区存放；16.食品安全员未配制个性化检查项目；17.现场未提供专业技术人员培训考核记录；18.现场未提供进货查验记录与销售记录。 | 调查处理 |
| 8 | 利辛县喝点吧食品有限公司 | 飞行检查 | 2024.6.25 | 陆爱民、李春平 | 1.车间入口有裸露垃圾，制水车间有杂物；2.制水设备清洁不到位，现场未提供设备维护保养记录；3.现场未提供灌装车间温湿度记录；4.现场未提供原水检测报告；5. 2024年6月25日日管控发现问题未进行问题描述。 | 责令整改 |
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