食安亳州大讲堂开讲啦

6月18日，亳州市食安办联合亳州市市场监管局举办的“食安亳州大讲堂”活动正式开讲。市市场监管局分管负责同志、食品生产科、抽检科、食品协调科、12315中心负责同志，各县区市场监管局食品生产科负责同志，全市特殊膳食食品生产企业负责同志共66人参加活动。

第一讲主要内容是特殊膳食食品生产安全管理，食品抽检科负责同志通报了2024年全市特殊膳食食品抽检监测情况，剖析了不合格主要原因及控制措施；食品生产科负责同志从典型不合格特殊膳食食品案例分析，重点讲解GB 24154《食品安全国家标准 运动营养食品通则》、GB 13432《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》等标准，培训特殊膳食食品生产安全管理及相关法律法规；食品协调科负责同志对全市“食安安徽”品牌培育和申报工作再部署，鼓励企业申报“食安安徽”品牌认证，做好品牌塑造，提高食品安全管理能力。全市特殊膳食食品生产企业在会上作出“合法生产、保证质量”的放心消费暨市场主体信用公开承诺。会后对参会企业进行考核。

市局分管负责同志提出工作要求，一要全面开展宣传。加大宣传力度，定期组织培训，在企业张贴食品生产安全防控标识，随时提醒从业人员规范食品生产行为。二要全面开展排查。企业要严把进货查验关、生产过程控制关、出厂检验关，发现问题立即采取措施，做到原因排查到位、落实整改到位、风险控制到位。三要全面开展清理。企业要梳理线下渠道、互联网销售平台，对涉嫌虚假宣传或者标签标识不符合要求的产品，及时下架并召回，全面清理问题产品。四是全面开展整治。市局将制定特殊膳食食品专项整治计划，对特殊膳食食品生产企业全覆盖检查，发现问题依法依规处置到位，涉嫌犯罪的一律移送公安机关，为全市特殊膳食食品安全保驾护航。