| 序号 | 名称 | 检查类别 | 检查日期 | 现场检查人 | 检查结果/发现的主要问题 | 处理意见 |
| 1 | 安徽古济堂生物科技有限公司 | 飞行检查 | 2024.4.1 | 李春平、陆爱民 |
1.现场未提供代用茶内包设备维护保养记录； 2.代用茶内包车间温湿度记录不及时； 3.现场未提供留样记录； 4.原料库原料标示不清晰。 |
责令整改 |
| 2 | 安徽怀方堂中药科技有限公司 | 飞行检查 | 2024.4.7 | 李春平、陆爱民 |
1.厂区内有裸露垃圾，固体饮料混合车间内包车间卫生较差； 2.固体饮料车间废弃物存放设施不足满足要求； 3.仓库防鼠设施安装不到位； 4.现场未提供代用茶和固体饮料的生产记录； 5.检验设备不能满足出厂检验要求； 6.现场未提供委托检验协议； 7.原辅料未离墙离地分类储存； 8.食品添加剂未专人管理专区存放； 9.日管控周排查月调度记录与实际不符； 10.现场未提供食品安全管理人员培训考核记录。 |
责令整改 |
| 3 | 亳州市曹操酒厂 | 飞行检查 | 2024.4.8 | 李春平、陆爱民 |
1.生产车间和厂区内存放与生产无关的物品； 2.更衣柜内存放杂物，洗手设施不能正常使用； 3.配置酒洗瓶机未按期维护保养，缺少保养记录； 4.化验室干燥箱等检验设备校准日期已过期； 5.产品留样不全且无留样记录； 6.发酵车间缺少温控设备和记录； 7.现场未提供食品安全风险隐患记录。 |
责令整改 |
| 4 | 亳州市天源酒厂 | 飞行检查 | 2024.4.8 | 李春平、陆爱民 |
1.洗手更衣设施不能正常使用； 2.仓库防鼠防尘设施不能满足要求； 3.现场未提供配制酒辅料进货查验记录； 4.现场未提供委托检验协议； 5.食品添加剂未专人管理专区存放； 6.日管控记录是法人完成，未个性化配置食品安全员检查项目。 |
责令整改 |
| 5 | 安徽鲜尔香食品有限公司 | 飞行检查 | 2024.4.8 | 李春平、陆爱民 |
1.更衣柜内存放杂物，洗手设施不能正常使用； 2.生产车间内缺少温控记录和废弃物设施； 3.生产设备未按期维护保养，无保养记录； 4.防鼠防虫防蝇设施安装不到位，无检查记录； 5.现场未提供委托合同； 6.未建立留样间和产品留样记录； 7.食品添加剂未专人管理专区存放； 8.企业日管控只做到2023年8月份，仅配一名食品安全员。 |
责令整改 |
| 6 | 安徽蓝柏医药发展有限公司 | 飞行检查 | 2024.4.11 | 李春平、陆爱民 |
1.压片设备、固体饮料内包设备清洁不到位，现场未提供生产设备维护保养记录； 2.固体饮料内包车间回风口有污渍； 3.现场未提供固体饮料内包车间温湿度记录； 4.制水设备不能正常使用； 5.电热鼓风干燥箱的校准有效期已过期； 6.现场未提供食品安全管理人员培训考核记录。 |
责令整改 |
| 7 | 安徽谯郡府食品有限责任公司 | 飞行检查 | 2024.4.28 | 葛燕燕、田永彬 |
1.车间杂物随意堆放，环境卫生不整洁； 2.无干手、消毒设施，洗手设施不能正常使用； 3.洗涤剂直接放在腌制车间，未分隔放置； 4.滚揉机、冰箱等设备表面生锈、掉皮，未定期保养； 5.化验室不能自检，但未签订委托检验协议； 6.成品未储存在成品库，直接堆放在过道； 7.食品添加剂未在指定区域存放，无专人管理； 8.不合格品直接堆放在冷库，未单独存放、无明显标识； 9.未个性化定制日管控检查项目，月调度记录无会议照片和会议纪要。 |
责令整改 |
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