全市第一季度安全工作暨学校食品安全工作现场推进会于3月25日在高新区召开,市教育局党组书记、局长陈亮同来自两区三县的近百名学校负责人参加此次活动。作为观摩检查的第一站,亳州园丁学校高度重视,同时也倍感压力!
食品安全是学校工作的重中之重。园丁餐厅自2014年9月投入使用以来,一直由学校直接管理,且率先施行校长陪餐制度。在日常管理中,学校严格执行采购、询价、验菜、留样、菜品品鉴等制度,层层把关,责任到人!责任到事!责任到底!
检查团参观了后厨操作间和餐厅,对该校食品选购、食品加工和食堂管理体制给予肯定的同时,也提出了中肯的意见和建议。在随后进行的推进会上,袁芳校长做了关于食堂管理的工作汇报。
此次现场会,是对该校食品安全工作的检验和提升,学校将以此为契机,进一步增强意识、夯实举措,加大资金投入、提升管理水平、推进“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式,为学生营造更安全、更健康的饮食环境,助推学校育人事业的健康发展。
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